Focus sur le territoire
“Leuze est une ville francophone de Belgique située en région wallonne dans la province du Hainaut. Son histoire est assimilée à celle de la bière depuis près de 2 siècles. Au cœur des villages de Leuze, on trouve trois brasseries authentiques qui brassent une trentaine de bières.
Parmi les plus connues, vous reconnaîtrez la fameuse Bush, Troll Vapeur cochonne mais aussi des bières reconnues dans le monde entier !
La balade qui est proposée autour de ces brasseries vous promet dépaysement à travers la reconnexion avec la nature des nombreux paysages champêtres de la région mais aussi de nombreux lieux atypiques qui bordent ce circuit.
Après Quoi de mieux pour accompagner cette balade que la découverte de trois brasseries emblématiques du territoire ! “
Mais qui sont ces brasseries ?
Brasserie Dupont
Elle a été créé en 1759. Puis, c’est à partir de 1844 qu’elle devient la ferme brasserie Rimaux-Derrider spécialisée dans la production de bière de miel et de bière de type saison. On les appelle les bières saison pour la simple et bonne raison que ce type de bière était produit en hiver pour être consommé en été. Aujourd’hui ce sont leurs enfants qui sont propriétaires de la brasserie. Depuis 1992, les bières sont exportées de façon régulière. De plus, pour faire face à cette évolution croissante, la brasserie investit constamment dans du nouveau matériel de production tout en conservant les procédés de fabrication traditionnels liés à l’histoire de la brasserie.
La brasserie Dubuisson
D’abord créée en 1769, c’est la plus ancienne brasserie de Wallonie. Elle a une expérience de 250 ans. 250 ans d’histoire de famille au travers de 8 générations de brasseurs successives. Aujourd’hui 100% indépendante, elle produit des bières entièrement naturelles et refuse de produire des bières à étiquette et maîtrise totalement son processus de brassage sans avoir recours à la sous-traitance.
Vous pourrez y retrouver la célèbre Bush ou Cuvée des Trolls.
Sur place vous pourrez également profiter du musée interactif “beerstorium” pour en apprendre davantage sur l’histoire de la brasserie et aussi vous plonger dans l’univers de ses bières.
Pour les plus récréatifs, un escape game est d’ailleurs proposé pour vous divertir !
La brasserie à vapeur
Enfin, voici le dernier atelier brasserie au monde qui produit des bières artisanales naturelles avec du matériel d’époque. Pour conclure, cette Ancienne brasserie le Biset-Cuvelier, vous ferez faire un voyage dans le temps à l’époque où la machine à vapeur était actionnée par les cheveux.
Par contre, vous pourrez vous restaurer sur place dans la brasserie avec des plats typiques de la région préparés avec des bières.
Focus sur la balade
La balade s’étend sur 40 km.
Au cours de la balade vous apprécierez avant tout la beauté du paysage campagnard entre étendues champêtres et lieux insolites. Un véritable havre de paix et de végétation
Une halte à l’Archéosite d’Aubechie-Beloeil est conseillé pour vous désaltérer autour d’une bonne binouze !
La balade s’adresse à
A Tous ! Vous êtes tous conviés à cette balade accessible tout public ! Alors en selle !
Le niveau de difficulté est facile
Comptez environ 2h40 pour effectuer cette balade. (Par contre, prévoyez plus si vous vous éternisez dans les brasseries !) Mais n’oubliez pas qu’il faut faire le retour !
En bref, vous découvriez :
- La brasserie Dupont, Dubuisson, à vapeur
- Des cafés, restaurants et tavernes du terroir pour vous remplir l’estomac après l’effort
- Le musée de l’Auto qui retrace l’histoire de l’automobile et du transport routier depuis 1898
- L’Archéosite et le musée d’Aubechies-Beloeil : plus grand site de reconstitution archéologique de Belgique, un voyage dans le temps de plus de 5000 ans avec un musée qui retrace l’évolution des cultes et croyances polythéistes dans le nord de la gaule jusqu’au début du christianisme.
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