La vallée de la Lys est une véritable ode à la flânerie. Témoin géographique de la continuité de la Flandre, le fleuve prend sa source en Artois pour finir sa course à Gand. Aujourd’hui canalisée sur une partie, la Lys possède de nombreux points d’intérêts que tu pourras découvrir le temps d’une balade ou d’une sortie à vélo. L’occasion également d’aller visiter les nombreuses brasseries qui se sont installées au bord de l’eau. Florilège des meilleurs spots.
Brasserie du Pays Flamand
Doit-on encore présenter la brasserie du Pays Flamand et son incontournable Anosteke ? Mathieu et Olivier, les deux patrons, ont réussi à insuffler un véritable esprit flamand à leur aventure entrepreneuriale. Et on peut dire que ça leur a réussi comme en témoigne leur Saison. Cette dernière a été élue meilleure bière du monde en 2021 au World Beer Awards. Mais ils ne s’arrêtent pas là et ouvrent désormais la brasserie aux visites.
Brasserie Motte-Cordonnier
La brasserie de l’étoile la plus célèbre du Nord renaît de ses cendres, à quelques encablures à peine de son site historique. l’ancienne et majestueuse brasserie malterie, classée aux monuments historiques, est un véritable joyau du patrimoine architectural et industriel de la région. L’occasion de boire une René ou une Camille, en hommage aux illustres ancêtres de la famille, dans les pas desquels Henry, 10ème génération du nom, compte bien marcher.
Brasserie Dok Brewing
La Lys termine sa course dans l’une des plus belles villes que la Flandre nous offre : Gand. Ce bijou architectural accueille la brasserie Dok Brewing, sur un ancien site industriel. Une brasserie au cadre néo-industriel époustouflant, et qui compte près de 30 bières brassées, à déguster sur place. Deux restaurants te proposent une offre food variée, allant du grill argentin au burger veggie. Un détour idéal pour clore ton long parcours.
La box “Bière en boîte”
Vous pouvez retrouver cet article dans les fiches circuits de notre box voyage “Bière en boîte”.
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