Quand on pense bière dans le Grand-Est, on pense naturellement à Strasbourg. Pourtant, la petite sœur – et bien souvent rivale ! – de la capitale Alsacienne n’est pas en reste. Découvrez avec nous le meilleure de la bière à Metz !
Depuis une dizaine d’années Metz la Lorraine s’est elle aussi convertie à la bière artisanale.
D’abord, en accueillant en 2012 une brasserie dont l’implantation est sans doute l’une des plus originales de France : la brasserie La Tuilerie.
En effet, voilà une brasserie située en hypercentre ville sur un quai de la Moselle.
Et, tenez-vous bien, sous l’une des arches d’un des vieux ponts de la ville. Dans ce local exigu, la brasserie produit une gamme de bières bios, classiques et éphémères.
Mention spéciale pour le design des étiquettes que nous, on adore.
A noter aussi, que les produits de la brasserie sont labellisés qualité MOSL en récompense de l’utilisation de matières premières locales.
Mais Metz ce n’est pas que La Brasserie la Tuilerie, c’est aussi depuis 2015 la brasserie Bon Poison.
Créée par deux frères, celle-ci s’est rapidement fait un nom à Metz bien sûr, en Lorraine évidemment mais aussi à l’échelle nationale.
La faute à des produits qui ont parfaitement su allier qualité et styles à la mode. En témoignent leurs quatre gammes : classique (originale Brulex, IPA, Pale Ale), saisonnière (Coast IPA, Cider!), brassins éclairs (Ginger, Framboise, Gose) ou collabs (Gose Mirabelle, Mass Hysteria, Cucumber Lager).
La faute aussi à un nom et un design originaux et colorés.
Évidemment, vu que la brasserie a tout compris. Vous pouvez vous y arrêter pour déguster une bière en direct ou acheter à emporter
Si vous passez par la Lorraine au mois d’octobre, notez que la brasserie Bon Poison organise chaque année un événement type Oktoberfest.
La Tuilerie : https://www.brasserielatuilerie.fr/
30 Rue des Roches, 57000 Metz
Ouvert le jeudi vendredi en fin d’après midi
Niveau bars, là aussi, les choses ont bougé ces dernières années.
Le 3.96 Kaffe tout d’abord et ses 152 bières bouteilles et 22 bières pression où la variété des styles saura vous surprendre. Entre trappistes, fruitées ou houblonnées, vous aurez de quoi vous désaltérer entre 2 parties de fléchettes ou babyfoot.
3.69 Kaffe. 46 Place St Louis, 57000 Metz
Autre adresse à retenir, le Gramophone, qui propose des cocktails servis dans une ambiance à la Pinky Blinders mais aussi 10 bières pressions.
Le Gramophone : 35 Pl. Saint-Jacques, 57000 Metz
Vous aimerez aussi le bar Aux Paraiges avec sa vaste gamme de bières belges (Orval, Westmalle, St Bernadus, Brussels Beer Project …) mais aussi très craft (BRLO, Piggy Brewing Company), que vous pouvez découvrir par vous-même ou lors des soirées dégustation régulièrement mises en place par le bar.
Avec tout ça, n’oubliez pas de boire une mousse en sortant du musée Pompidou-Metz !
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